Yüce Rabbimizin yarattığı nimetlerin sayısını bilemiyoruz. Madımak otunun faydaları nelerdir? Zararları var mıdır? Madımak diğer adı, Madımak otu Kürtçe ismi, Madımak otu Nerede yetişir, Madımak otu nedir sorularına konumuzda cevaplar aramaya çalışacağız.
Madımak Otu nedir? Faydaları nelerdir Zararları nelerdir
Madımak bitkisi hakkında bilgi
Latince İsmi : Polygonum Cognatum
Madımak otunun diğer adı nedir?
Madımak otunun, yörelere bağlı olarak birçok farklı isim vardır. İç Anadolu yöresinin farklı bölgelerinde keçimemesi, kuşekmeği, çoban ekmeği, söğüt otu, badıma, madımalak isimleri ile anılan sebzenin isminin Ermenice’den geldiği sanılmaktadır.
Madımak Nerelerde Yetişir?
İç Anadolu ve Karadeniz’in bazı bölgelerinde kendiliğinden yetişen otsu bir bitkidir. Genellikle toprak üstünde yatık vaziyettedir. Çiçekleri pembe veya kırmızımsı pembe olur. 2-5 adedi bir aradadır. Yaprakları eliptik, kenarları bütün ve de değişken sıra ile dizilmiştir. Uçucu yağ, tanen, nişasta ve glikoz içerir.
Madımak Karadeniz’de yetişir mi?
Araştırmalarda, Orta Karadeniz Bölgesi’nde sebze olarak farklı şekillerde tüketilen madımak türleri kullanılmıştır. Madımak ülkemizde Bursa -Uludağ ile Erzurum arasında kalan bölgede, 300–3000 m rakıma sahip yörelerde yetişmektedir. (Davis, 1967; Baytop, 1984).
Madımak otu nedir nerede yetişir?
Orta Anadolu’da Yozgat, Kayseri, Amasya, ve Gümüşhane’de yetişen madımak, Orta Anadolu’da meskûn Ermeniler’in sevdiği bir bitki, adı da madudag’dır. Dünyada ise başta Japonya olmak üzere Suriye, Kafkasya, Pakistan, İran ve Afganistan Madımak yetiştirilen ülkelerdir.
Madımakta hangi vitaminler var?
Rabbimizin Doğada yetiştirdiği madımak gibi otlar E, A, C, B2 ve B6 vitaminleri, demir ve kalsiyum mineralleri bakımından oldukça zengindir. Bu vitamin ve minerallerin eksikliği kansızlık, cilt bozuklukları, sindirim ve sinir sistemi bozukluklarına neden olabilmektedir. Antioksidan ve bitkisel bir antibiyotiktir.
Madımak Otu
Madımak otunun faydaları
Damarları büzücü etkileri ile basur, doğum sonrası kanamalar ile aşırı adet kanamalarında faydalıdır. Kan şekerini düşürerek şeker hastalarına iyi gelir.
İdrar arttırıcı ve idrar söktürücüdür.
• Güçlü bir antioksidandır ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.
• Çayı yapılarak tüketildiğinde bağırsak ve mideyi rahatlatır.
• Antiseptik özelliği sayesinde mide ve bağırsaklarda oluşabilecek hastalıkları önlemeye yardımcıdır.
• İshal sorununu çözmeye yardımcıdır.
Madımak otunun Zararları
Madımak otunun bilinen bir zararı yoktur. Fakat her ot gibi ölçülü tüketilmesi tavsiye edilir. Ayrıca madımak, yabani bir ot olduğu için, hamile kadınların tüketmeden önce doktora danışmaları önerilmektedir.
Madımak otu nasıl kullanılır?
Yemeği ve çorbası yapıldığı gibi, taze yaprakları salata olarak yenir. Ayrıca kurutulduktan sonra kaynamış suda demlenerek çayı hazırlanabilir.
