Kaşarlı poğaça tarifi
Malzemeler:
Yarım su bardağı sıvıyağ
120 gr margarin
1 tane yumurta
1 kase kaymak
yarım p. yaşmaya
1 yemek k. tuz
1 tatlı k. tozşeker
alabildiği kadar un
iç harcı için:
150 gr kaşar peyniri
Kaşarlı poğaça tarifi
Hamur yoğurma kabına, oda ısındaki tereyağını, kaymağı, tuzu, şekeri, yumurta akını ve sıvıyağı alalım karıştıralım.
Ilık su ile akışkan hale getirdiğimiz maya ve un ilave edip yoğuralım.
Yumuşak bir hamur elde edelim, limon büyüklüğünde parçalar koparalım, ortasını açalım kaşar peyniri rendesi yeteri kadar alıp elimizde yuvarlayalım.
Isıya dayanıklı fırın kabını yağlayalım, hazırladığımız hamurları dizelim üzerine 30 dakika tepside dinlendirip fırça yardımıyla yumurta sarısı sürelim.
180 derecelik ısıda pişirelim.
İçine sevginizi katmayı unutmayınız. Afiyet olsun.
Yüce Allah cc.’ın bizler için yarattığı binlerce çeşit gıdaların birkaçından nefis bir poğaça tarifi öğrendik. Allah sağlık sıhhat afiyet versin. Şükrümüzü unutmayalım. Semih YAŞAR.
Diğer tariflerimize göz atabilir, sitemizin diğer bölümlerinden de yararlanabilirsiniz…
