Tatlı Poğaça tarifi
Malzemeler:
3,5 çay bardağı un.
100 gr erimiş margarin
1 çay b. sıvıyağ
1 çay b. süt
1 s. kabartma tozu
2 yemek k. pudra şekeri
2 yumurta sarısı
iç harcı için:
1 çay dolabı reçel
3 yemek k.fındık
üzeri için:
toz yeşil fıstık
reçel şurubu
Tatlı Poğaça yapılışı
Hamur yoğurma kabına unu alalım ortasını açalım, margarini ve yumurta sarına ilave edelim elimizle karıştıralım.
Süt, sıvıyağı, kabartma tozu, vanilya ve pudra şekeri katıp yoğuralım.
Kıvama gelen (kulak memesi yumuşaklığında olacak) hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparalım.
El açalım icine reçel sürelim üzerine file badem alalım ve kapatalım.
Yağlanmış tepsiye dizelim, üzerine yumurta sarısı sürüp 170 derecelik ısıda üzeri kızarana kadar tutalım.
Pişen poğaçaları servis tabağına alalım, üzerine reçel şurubu sürüp toz yeşil fıstık serpip sunabiliriz. Afiyet olsun.
Yüce Allah cc.’ın bizler için yarattığı öğretici gıdaların birkaçından nefis bir poğaça tarifi öğrendik. Allah sağlık sıhhat afiyet versin. Şükrümüzü unutmayalım. Semih YAŞAR.
Diğer bölümlerinden yararlanabilirsiniz sitemizin diğer bölümlerinden yararlanabilirsiniz …
Nimet ile ilgili ayetler
http://www.dostkelimeler.com/hikaye/kible-yonu-namaz-hikayesi/
