Yoğurtlu Makarna Salatası

Malzemeler:

• 250 gram makarna (istediğiniz türde)
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı mayonez
• 1 salatalık, rendelenmiş ve suyu süzülmüş
• 1 havuç, rendelenmiş
• 1 çay bardağı mısır
• 1 çay bardağı bezelye (haşlanmış veya konserve)
• 1 çay bardağı doğranmış kırmızı biber (isteğe bağlı)
• Tuz
• Karabiber
• Taze maydanoz veya dereotu (servis için)

Yapılışı:

yoğurtlu makarna salatası nasıl yapılır

1. Makarnayı tuzlu kaynar suda paketin üzerindeki pişirme süresine göre haşlayın. Haşlanan makarnayı süzüp soğuk suyla durulayın.
2. Büyük bir karıştırma kabında yoğurt ve mayonezi birleştirin. İyice karıştırın.
3. Rendelenmiş salatalık ve havucu, süzülmüş mısırı, haşlanmış bezelyeyi ve isteğe bağlı olarak doğranmış kırmızı biberi yoğurtlu karışıma ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.
4. Haşlanmış ve süzülmüş makarnayı yoğurtlu karışıma ilave edin. Tüm malzemelerin birbirine iyice karışmasını sağlayın.
5. Hazırladığınız yoğurtlu makarna salatasını servis tabağına alın.
6. Üzerini taze maydanoz veya dereotu ile süsleyin.
7. Salatayı servis yapmadan önce buzdolabında bir süre dinlendirin.
8. Soğuk olarak servis yapın.

Afiyet olsun!