Çikolatalı Soslu Trileçe Tarifi

Çikolatalı Soslu Trileçe Tarifi

İşte nefis bir çikolatalı soslu trileçe tarifi:

Malzemeler:

Keki için:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Şerbeti için:

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı kakao

Çikolatalı Sosu için:

• 1 su bardağı süt
• 100 gram bitter çikolata
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için:

• Hindistan cevizi rendesi veya çekilmiş fındık (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

1. Öncelikle kek için yumurta ve toz şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
2. Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin. Homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
4. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. (Yaklaşık 25-30 dakika)
5. Kek pişerken şerbeti hazırlamak için su, süt, toz şeker ve kakao bir tencereye alın. Karıştırarak şeker eriyene kadar pişirin.
6. Pişen kekin sıcakken üzerine ılık şerbeti dökün ve şerbetin keke iyice çekmesini bekleyin.
7. Çikolatalı sos için bir tencereye süt ve toz şekeri alın. Isıtın ve kaynamaya başladığında ocaktan alın.
8. Bitter çikolatayı ufak parçalara bölerek sıcak sütün içine ekleyin. Karıştırarak çikolatanın erimesini sağlayın.
9. Çikolatalı sosu kekin üzerine dökün ve yayın. Soğuması için bir süre buzdolabında bekletin.
10. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis tabağına alın. Üzerini hindistan cevizi rendesi veya çekilmiş fındıkla süsleyebilirsiniz.
11. Çikolatalı soslu trileçe tarifiniz hazır! Afiyet olsun!