Selam Dostlar Evde hazırlayabileceğiniz bir tarifimizle Kıymalı pide tarifi nasıl yapılır kısaca anlatacağız. Rabbimizin sonsuz nimetlerinden yararlanan biz insanoğlu şükrümüzü yerine getirmeli, israf etmemeli ve paylaşmayı hedeflemeliyiz. Rabbim bizleri cömert kimselerden eylesin.
Kıymalı Pide Tarifi – Ev Usulü Kıymalı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?
Kıymalı pide yapımı için Malzemeler
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 paket tek kullanımlık kuru maya
1 adet yumurta (sarısı üzerine kullanılacak)
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı dolusu tuz
Aldığı kadar un
Kıymalı pidenin iç harcı nasıl yapılır?
İç harcımız için Malzemelerimiz ;
250 gr kıyma
1 adet orta boy soğan
3-4 adet ince biber
Maydanoz
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 adet rendelenmiş domates
Kırmızıbiber
Karabiber ve tuz
Kıymalı Pide Hazırlanışı
Öncelikle Hamurumuzu yoğuruyor ve mayalanmaya bırakıyoruz.
İç harcı için gerekli malzemeleri bir güzel doğrayalım ve karıştıralım.
Mayalanmış hamurumuzu oklava ve un yardımıyla açmaya başlıyoruz.
Yemek tabağı boyunda hazırladığımız pide hamurlarımıza iç harcımızı yeteri kadar koyarak kenarlarına şekil vermeye çalışıyoruz. İsterseniz olduğu gibi bırakabilirsiniz.
Yumurta sarısı ile hazırlığımızı bitiriyoruz.
Artık pidemizi fırına atmaya başlayabiliriz.
Fırınımızı 180 dereceye ayarlayıp kızarana kadar pişmesini bekliyoruz.
Rabbim Afiyet versin.
