Tavuklu Salata Tarifi
Malzemeler:
1 adet tavukgöğsü
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet orta boy salatalık
dereotu
maydanoz
taze kekik
roka
fesleğen
yarım demet marul
Tavuklu Salata Yapılışı:
Tüm yeşillikleri yıkayıp kurulayın.
Tavuk haricideki tüm malzemeyi doğrayın ve salata tabağına alın.
Tavukları bir fırça yardımıyla hafifçe yağlayın ve önceden ısıtılmış ızgara yada yağsız tavaya alın. Orta ateşte çevirerek pişirin ve sıcakken dilimlere ayırın.
Dilimleri hazırladığınız salatanın üzerine dizin. İstediğiniz sosu kullanarak servis yapın.