incir Uyutma Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
1 litre süt
15 tane incir
1 su bardağı toz şeker
Süslemek İçin:
Ceviz veya tarçın
Yapılışı:
Öncelikle aldığımız incirlerin saplarını kesip sıcak suda yumuşayıncaya kadar bekletelim.
Beklettiğimiz incirlerimiz yumuşayınca sudan çıkartıp keselim.
Daha sonrada süt ve şekeri ocağa alarak şekeri eritene kadar karıştıralım.
Ocağa koyduğumuz süt parmağımızı yakmayacak sıcaklığa geldiğinde ocaktan alalım.
Kestiğimiz incirlerimizi rondoya alıp birazda süt katarak iyice parçalayalım, parçalama işlemi bittikten sonra kalan sütümüzü de ekleyerek karıştıralım.
Hazırladığım tatlımız kaselere konularak 1-2 saat kadar oda sıcaklığında bekletilir ve daha sonrada 1 saatte dolapta bekletildikten sonra servise sunabiliriz. Afiyet Olsun
Yüce Allah cc.’ın bizler için yarattığı binlerce çeşit gıdaların birkaçından nefis incir Uyutma Tatlısı Tarifi öğrendik. Allah sağlık sıhhat afiyet versin. Şükrümüzü unutmayalım. Semih YAŞAR.
Diğer tariflerimize göz atabilir, sitemizin diğer bölümlerinden de yararlanabilirsiniz…